Créations d'auteur
Des menus de saison inspirés du terroir, sublimés par une brigade étoilée. Chaque plat signature raconte une histoire de lumière et de matière.
Haute gastronomie · Casino de prestige
Le restaurant casino où la gastronomie devient spectacle
Au cœur d'un casino de prestige, Casinosip conjugue cuisine d'auteur, grands crus et lumières feutrées. Une scène nocturne où chaque assiette est une mise en jeu du goût.
La Maison
Une expérience gastronomique signée casino de prestige
Casinosip n'est pas un simple restaurant : c'est le prolongement d'un casino d'exception, un lieu où l'art culinaire épouse le frisson du jeu. Sous une lumière feutrée, notre brigade orchestre une cuisine d'auteur pensée comme une partition — précise, sensuelle, mémorable.
De l'apéritif au champagne aux créations signature du chef exécutif, tout ici concourt à une seule promesse : transformer un dîner en soirée casino inoubliable, à la hauteur des plus grandes tables européennes.
L'expérience
Quatre univers, une même ambition du luxe
Cave à vins d'exception
Grands crus, premiers crus et champagnes rares : notre cave orchestre des accords mets-vins taillés pour l'émotion.
Salon VIP casino
Des salons privés au service dédié, pensés pour l'intimité et la privatisation sur-mesure, au plus près des tables de jeu.
Cuisine signature
Une cuisine d'auteur à la hauteur du casino
Notre chef exécutif compose une carte vivante, rythmée par les saisons et guidée par le respect du produit. Le terroir français y dialogue avec des techniques d'une précision d'horloger, pour des assiettes aussi belles que justes.
- Plat signatureLa création emblématique qui incarne la philosophie culinaire de la maison.
- Menus de saisonUne carte renouvelée au fil du marché et des inspirations du chef.
- Accords mets-vinsChaque service pensé avec le sommelier pour révéler le meilleur de la cave.
« Dans un casino, tout est mise en scène du désir. Notre cuisine ne fait pas exception : elle éclaire l'assiette comme on éclaire une table de jeu. »
— Le Chef exécutif, Casinosip
Scénographie
L'ambiance nocturne d'un casino d'exception
Velours profond, lumières feutrées, murmure des tables voisines : l'atmosphère de Casinosip est une immersion. La scénographie prolonge l'émotion du jeu et transforme chaque dîner en soirée casino d'anthologie.
Ici, le temps ralentit. Le service, discret et attentif, laisse toute la place à la conversation, au plaisir et à la beauté du geste.
2007Année de création
7Menus de saison
600+Références de vins
3Salons privés VIP
Réservez votre soirée au restaurant casino
Une table pour deux, un dîner d'affaires ou une privatisation sur-mesure : notre équipe donne vie à toutes vos envies.